De Orde van de Ezel heeft tot doel te ijveren om de naam en de faam van de gemeente Kuurne zowel op cultureel als op folkloristisch gebied bekendheid te geven in binnen- en buitenland.
De Orde wil de eigenheid van de Kuurnse bevolking bewaren en stimuleren.

Het symbool van de Orde is de ezel, een slim en koppig dier met een groot doorzettingsvermogen.
De vereniging is samengesteld uit maximum 23 leden(members) en een onbepaald aantal ere-leden (members-emeritus).

Het aantal actieve members is gelijk aan de gemeenteraadsleden van de Gemeente Kuurne, de dienstdoende burgemeester is ambtshalve deken van de Orde.